Олимпийская колбаса из Георгиевска

Фото - Николай Суховский

Недавно побывал в блог-туре по предприятиям Георгиевского городского округа Ставрополья. Про яблоневые сады я уже рассказывал на днях, а сегодня публикую пост о мясокомбинате "Олимпия". 

Приготовьтесь, будет вкусно))
Мясокомбинат построен в 2009 году. Сегодня продукция предприятия поставляется на Ставрополье и практически по всему Северному Кавказу. Недавно "Олимпия" открыла для себя рынок Кубани и Ростовской области. Изделия "Олимпии" можно встретить на полках как небольших, так и крупных сетевых магазинов
Никогда раньше не был на подобном производстве. Здесь все четко зонировано, каждый сотрудник знает, чем ему заниматься (по крайней мере перед журналистами). Обычное дело - конвейер есть конвейер. А для непосвященного человека главное тут - запах вкуснятины! Вегетариацы не поймут)
Все оборудование современное, в основном - импортное. Территория предприятия небольшая, но ухоженная. Сотрудники разных цехов одеты в одежду разных цветов. Везде предупреждающие таблички, короче все по фен-шуй). Сразу видно, что собственники задают высокий стандарт производственной культуры
Ммм, сосисочки!
Многие процессы автоматизированы, но без ручного труда все же не обойтись
В сутки комбинат производит от 15 до 20 тонн колбасных изделий
На предприятии особо гордятся сырокопчеными колбасами. Их в "Олимпии" производят целых 25 видов
Нанесение этикеток
К пивасику самое оно!
На комбинате подчеркивают, что мясо и молоко они покупают только у проверенных ставропольских производителей
Всего на "Олимпии" производят более 150 видов колбасных изделий, мясных деликатесов и замороженных полуфабрикатов
Склад готовой продукции
Изделия георгиевского мясокомбината я ранее никогда не пробовал и поэтому рекомендовать не стану. Тут пусть каждый выбирает сам что ему по вкусу. Но мне лично приятен тот факт, что на Ставрополье создают и развивают подобные пищевые производства. К слову, еще 10 лет назад на месте этого мясокомбината было обычное АТП, а теперь - современное производство, дающее десятки достойных рабочих мест жителям небольшого городка
В финальной части поста хочу отметить, что краевой телеканал "Свое ТВ" в данный момент проводит народный конкурс "Вкус Ставрополья". Каждый желающий может принять участие в голосовании и выбрать самый вкусный бренд Ставропольского края. В конкурсе участвует и георгиевский мясокомбинат "Олимпия"


Фото © Николай Суховский

Error

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.