Олимпийская колбаса из Георгиевска

Фото - Николай Суховский

Недавно побывал в блог-туре по предприятиям Георгиевского городского округа Ставрополья. Про яблоневые сады я уже рассказывал на днях, а сегодня публикую пост о мясокомбинате "Олимпия". 

Приготовьтесь, будет вкусно))
Мясокомбинат построен в 2009 году. Сегодня продукция предприятия поставляется на Ставрополье и практически по всему Северному Кавказу. Недавно "Олимпия" открыла для себя рынок Кубани и Ростовской области. Изделия "Олимпии" можно встретить на полках как небольших, так и крупных сетевых магазинов
Никогда раньше не был на подобном производстве. Здесь все четко зонировано, каждый сотрудник знает, чем ему заниматься (по крайней мере перед журналистами). Обычное дело - конвейер есть конвейер. А для непосвященного человека главное тут - запах вкуснятины! Вегетариацы не поймут)
Все оборудование современное, в основном - импортное. Территория предприятия небольшая, но ухоженная. Сотрудники разных цехов одеты в одежду разных цветов. Везде предупреждающие таблички, короче все по фен-шуй). Сразу видно, что собственники задают высокий стандарт производственной культуры
Ммм, сосисочки!
Многие процессы автоматизированы, но без ручного труда все же не обойтись
В сутки комбинат производит от 15 до 20 тонн колбасных изделий
На предприятии особо гордятся сырокопчеными колбасами. Их в "Олимпии" производят целых 25 видов
Нанесение этикеток
К пивасику самое оно!
На комбинате подчеркивают, что мясо и молоко они покупают только у проверенных ставропольских производителей
Всего на "Олимпии" производят более 150 видов колбасных изделий, мясных деликатесов и замороженных полуфабрикатов
Склад готовой продукции
Изделия георгиевского мясокомбината я ранее никогда не пробовал и поэтому рекомендовать не стану. Тут пусть каждый выбирает сам что ему по вкусу. Но мне лично приятен тот факт, что на Ставрополье создают и развивают подобные пищевые производства. К слову, еще 10 лет назад на месте этого мясокомбината было обычное АТП, а теперь - современное производство, дающее десятки достойных рабочих мест жителям небольшого городка
В финальной части поста хочу отметить, что краевой телеканал "Свое ТВ" в данный момент проводит народный конкурс "Вкус Ставрополья". Каждый желающий может принять участие в голосовании и выбрать самый вкусный бренд Ставропольского края. В конкурсе участвует и георгиевский мясокомбинат "Олимпия"


Фото © Николай Суховский

Error

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded